Enginar ezme tarifi mi aramıştınız? Enginar ezme , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 5 haşlanmış enginar
- 2 diş sarımsak
- ¾ çay bardağı sızma zeytinyağı
- 4~5 dal maydanoz
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
- 100 gr dana jambon
- Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri veya parmesan peyniri
- Ekmek dilimleri
Directions
- Haşlanmış enginarları, sarımsakları, zeytinyağını, maydanozu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi mutfak robotuna alıp püre haline getirin..
- Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya yağsız tavada ısıtın..
- Üzerine jambon dilimlerini yerleştirip enginar püresini sürün..
- Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri serpip servis yapın..