Pıt pıt pilavı tarifi, kolay Pıt pıt pilavı yapımı, Pıt pıt pilavı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı irmik
- 3/4 su bardağı un
- 3/4 çay bardağı soğuk su
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 350 g dana kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
Directions
- Soğanı ince doğrayın..
- Tereyağı ile soğanı kısık ateşte tavada kavurun..
- Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin..
- Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Bir kapta un, irmik ve soğuk suyu karıştırın..
- Elinizle ince bulgur kıvamına gelinceye kadar ufalayın..
- Bu karışımı tencereye alıp üzerine sıcak su ve tuzu dökün..
- Kıymalı karışımı da ekleyip kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde pişirin..
- Suyunu çekince ocaktan alıp servis yapın..