Buğdaylı çorba tarifi mi aramıştınız? Buğdaylı çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 1 soğan
- 1çorba kaşığı domates salçası
- 1 havuç
- 10 su bardağı tavuk suyu
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı kurufasulye
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı sirke
- Taze nane yaprakları
- 1 defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Hububatları bir gece öncesinden ıslatın..
- Ayrı tencerelerde haşlayıp süzün..
- Soğanı ve sarımsakları soyun..
- Soğanı kıyın, sarımsakları havanda bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile ezin..
- Bir kaseye alıp sirke ile karıştırın..
- Havucu soyup zar şeklinde doğrayın..
- Yağı tencerede ısıtıp soğanı soteleyin..
- Havuç ve salçayı ekleyip kavurun..
- Sıcak tavuk suyu, haşlanmış buğday ve fasulyeleri ilave edin..
-
Birkaç taşım kaynatıp sarımsaklı karışım, tuz ve baharatı ekleyin..
- 15 dakika pişirin..
- Ocaktan alın..
- Kaselere paylaştırıp servis yapın..
