Nardan aşı tarifi mi aramıştınız? Nardan aşı , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre su
- 100 ml nar ekşisi
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet soğan
- 400 g dana döş orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı esmer köftelik bulgur
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- Köftesi için soğanı rendeleyin, kıymayı, esmer köftelik bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun..
- Köfte harcından fındıktan büyük parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın..
- Yemeğin sosu için tereyağını eritip halka doğradığınız soğanı hafif soteleyin..
- Soğanlar yumuşayınca salçayı ilave edip pişirmeye devam edin..
- Üzerine suyu ekleyin..
- Su kaynamaya başlayınca nar ekşisi, haşlanmış nohut ve köfteleri ilave edip 20 dakika pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın..