Sütlü çörek tarifi mi aramıştınız? Sütlü çörek , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
30 Kişilik
Ingredients
- 20 g kuru maya
- 1 çay bardağı toz şeker
- Bir parça dövülmüş damla sakızı
- 1 çay bardağı ılık su
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
Directions
- Kuru maya, toz şeker, damla sakızı ve ılık suyu derin bir kasede karıştırın..
- Un, tuz, süt ve zeytinyağını ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin..
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın..
- Elinizle yuvarlayarak uzun şeritler hazırlayın..
- Üç şeridi saç örgüsü şeklinde örün..
- Bütün hamurlar için aynı işlemi tekrarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..