Kölüke tarifi mi aramıştınız? Kölüke , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı esmer köftelik bulgur
- 6 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Directions
- Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp sularını süzün..
- Aynı tencere içine alıp sıcak suyu ekleyin..
- Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin..
- Soğanın birini ince kıyıp tencereye ilave edin..
- Tuz ekleyin..
- Kalan soğanı halka şeklinde doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun..
- Kırmızı toz biber ekleyin..
- Pişen çorbanın üzerine kırmızı toz biberli soğanı gezdirip sıcak servis yapın..