Goji berry ve çikolata kremalı tart tarifi mi aramıştınız? Goji berry ve çikolata kremalı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 175 gr un
- 1/4 su bardağı kakao
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 125 gr soğuk tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 330 gr bitter çikolata
- Kurutulmuş goji berry
- 1+1/4 su bardağı krema
Directions
- Soğuk tereyağını küçük küpler şeklinde kesin..
- Un,
kakao, pudra şekeri ve tuzu büyük bir cam kaseye
alın ve karıştırın.. - Soğuk tereyağı parçalarını ekleyip
ekmek kırıntısı görünümünde olana kadar
çatalla karıştırın.. - Yumurta sarısını ekleyip hızlı
hareketlerle yoğurun.. - Yağlı kağıda sarıp buzdolabında
1 saat dinlendirin.. - Fırının ısısını 180 dereceye
ayarlayıp 20 dakika boyunca ısıtın.. - 23 cm
çapında tart kalıbının içini yağlayın.. - Hamuru 26
cm çapında açıp içi yağlanmış tart kalıbına elinizle
hafifçe bastırarak yayın.. - Üzerine yağlı kağıt yayıp
kuru bakliyat serpin.. - Sıcak fırında 25 dakika pişirin..
-
Yağlı kağıt ve bakliyatı tart hamurunun üzerinden
alın.. - Hamuru 8 dakika daha pişirin..
- Hamuru
fırından alıp soğutun.. - Tartın iç harcı için çikolatayı
küçük parçalar şeklinde kırın.. - Bir cam kase içine
alın.. - Kremayı tencerede ısıtın..
- Sıcak kremayı çikolata
parçalarının üzerine ekleyip çikolata eriyene
kadar karıştırın.. - Tart hamurunun içine çikolatayı
doldurun.. - Çikolata ılındıktan sonra buzdolabından
soğutun.. - Üzerine kurutulmuş goji berry’leri serpip
servis yapın.. -
Tart hamuruna eklediğiniz kakaoyu bitter çeşidinden tercih ederseniz damakta daha uzun süre kalan bir aroma elde edebilirsiniz..