Frambuazlı ve çikolatalı tart tarifi mi aramıştınız? Frambuazlı ve çikolatalı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 100 gr tereyağı
- 100 gr pudra şekeri
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 180 gr frambuaz
- 20 gr pudra şekeri
- 200 gr bitter çikolata
- 135 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 2 yumurta sarısı
- 35 gr toz şeker
- 50 gr pudra şekeri
- 250 gr frambuaz
Directions
- Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, vanilya, un ve tuzu hamur yoğurma kabına alın..
- Hızlı hareketlerle yoğurup hamuru streç folyoya sarın..
- Buzdolabında 1 saat bekletin..
- Hamuru tart kalıbından daha büyük açıp içi yağlanmış tart kalıbına yayın..
- Kenarlardaki fazlalıkları bıçakla kesin..
- Hamurun üzerine yağlı kağıt yerleştirip kuru bakliyat serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Yağlı kağıt ve kuru bakliyatı kaldırıp 10 dakika daha pişirin..
- Tartı fırından alıp oda ısısına gelmesini sağlayın..
- Çikolatalı ve frambuazlı dolguyu hazırlamak için, 180 gr frambuaz ve pudra şekerini bir çatal yardımıyla ezip tart hamurunun içine yayın..
- 200 gr çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin ve biraz soğuması için bekletin..
- Yumurtalar, yumurta sarılarını ve şekeri bir kapta çırpın..
- Bir spatula yardımıyla çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyip karıştırın..
- Karışımı frambuaz yaydığınız tabanın üzerine döküp düzleyin..
- 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp oda ısısına gelmesini sağlayın..
- Pudra şekeri ve frambuazları karıştırıp püre haline getirin..
- Tartın üzerine yayıp oda ısısında 1 saat bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..