Cevizli ve kızarmış sarımsak soslu rokforlu tart tarifi mi aramıştınız? Cevizli ve kızarmış sarımsak soslu rokforlu tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 250 gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 225 gr krem peynir
- 150 ml krema
- 2 yumurta
- 175 gr rokfor peyniri
- 7~8 dal frenk soğanı
- Karabiber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı ceviz yağı
- 75 gr ceviz
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi hamurişleri tarifleride çok ilgi görüyor..
- Tuz, tereyağı, yumurta sarısı ve soğuk suyu mutfak robotunda karıştırın..
- Unu eleyerek ekleyin..
- Hamuru un serpilmiş tezgaha aktarın ve yoğurun..
- Top şekli verip hafifçe yassılaştırın ve streç folyoya sarın..
- Buzdolabında 30 dakika bekletin..
- Hamuru, un serpilmiş tezgahta açın..
- İçi yağlanmış tart kalıbının içine hamuru yayın..
- Buzdolabında 30 dakika bekletin..
- Üzerine yağlı kağıt serip 2 avuç dolusu fasulye serpin..
- 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin..
- Pişirme kağıdını fasulyelerle birlikte alıp hamuru 5 dakika daha pişirin..
- Harç için, krem peyniri yumuşayana dek bir kasede çırpın..
- Krema ve yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin..
- Rokforu içine ufalayın ve yavaşça karıştırın..
- Karabiber ve kıyılmış frenksoğanını ilave edin..
- Tart hamurunu fırından alıp soğutun..
- Fırın ısısını 190 dereceye indirin..
- Peynirli harcı tart hamurunun üzerine ekleyin..
- Sıcak fırında 30 dakika pişirin..
- Bu arada, ceviz ve sarımsak sosu için tavada zeytinyağını ısıtın..
- Ceviz ve sarımsağı ekleyip kavurun..
- Ceviz yağını ekleyip karıştırın..
- Tartı cevizli sosla servis yapın..