Galeta unlu çıtır poğaça tarifi mi aramıştınız? Galeta unlu çıtır poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 150 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- .5 su bardağı un
- 2 patates
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
- Galeta unu
Directions
- Poğaçanın iç harcı için, patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun..
- Sıcak patatesleri çatalla ezin..
- Zeytinyağı ve salçaları küçük bir tavaya alıp birkaç dakika pişirin..
- Tuz ve karabiber ilave edin..
- Ezdiğiniz patatesleri ekleyip karıştırın..
- Hamur için, un ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri büyük bir cam kaseye alıp karıştırın..
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip yoğurun..
- Hamurdan küçük bezeler koparıp avuç içinizde yuvarlak açın..
- Hamurun ortasına iç harçtan ekleyip yuvarlayarak kapatın..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayın..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..