Pastırmalı pide tarifi mi aramıştınız? Pastırmalı pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 40 gr yaş maya
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı tereyağı
- 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- 250 gr pastırma
- 4 yumurta
Directions
- Güzel bir kahvaltıya yakışır pide tarifimizi listenize eklemeyi unutmayın..
- Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin..
- Tereyağını eritin..
- Unu yoğurma kabına aktarın..
- Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağını, yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp iyice kabarana kadar ılık bir ortamda bekletin..
- Pastırmaları ince doğrayın..
- Hamurdan parçalar koparıp oval şekilde açın..
- Üzerine pastırmaları paylaştırıp hamurun yanlarını içe doğru kıvırın..
- Kenarlarını yağlayın..
- Pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Yumurtaları ayrı bir kaba kırın..
- Pideleri fırından çıkarıp yumurtaları pastırmaların üzerine paylaştırıp tekrar fırına verin..
- 5 dakika daha pişirip sıcak servis yapın..