Kıymalı ve peynirli pide tarifi mi aramıştınız? Kıymalı ve peynirli pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gr tereyağı (oda ısısında)
- 2 çay bardağı yoğurt
- .5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 125 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 100 gr lor peyniri
- 100 gr beyaz peynir
- 1 yumurta
- 20 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin..
- Soğanı kıyıp ayçiçek yağında soteleyin..
- Kıymayı ilave edin..
- Hafif kavurup tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırıp soğumaya bırakın..
- Peynirli harç için peynirleri karıştırın..
- Yumurtayı ilave edin..
- Tereyağını ekleyip karıştırın..
- Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta açın..
- Ortalarına kıymalı ve peynirli harçlardan paylaştırıp oval şekil verin..
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın..