Zencefilli yılbaşı çatlak kurabiye tarifi, kolay Zencefilli yılbaşı çatlak kurabiye yapımı, Zencefilli yılbaşı çatlak kurabiye tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kurabiye Tarifleri, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 110 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 200 g toz şeker
- 1 yumurta
- 60 ml pekmez
- 250 g un
- 1 yemek kaşığı toz zencefil (silme yemek kaşığı)
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Toz şeker
Directions
- Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri alıp iyice çırpın..
- Yumurta ve pekmezi ekleyin..
- Başka bir kapta un, zencefil, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyerek karıştırın..
- Kuru karışıma pekmezli karışımı dökün ve hamuru yoğurun..
- Hamurdan 2 cm çapında toplar hazırlayın ve bu topları toz şekere bulayın..
- Kurabiyeleri 5 cm aralıklarla yağlı kağıt döşediğiniz tepsiye dizin..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8-10 dakika pişirin..
- Tepsi içinde 5 dakika bekledikten sonra tel ızgara üzerinde soğutun..