Zahterli kurabiye tarifi mi aramıştınız? Zahterli kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 250 gr tereyağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 2 çorba kasığı sirke
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı zahter
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurtanın sarısı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kurabiye tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve zahteri bir kapta harmanlayın..
- Ayçiçeğiyağı, sirke, tereyağı ve yoğurdu ilave edip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 1 saat bekletin..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın..
- Un serpilmiş tezgahın üzerinde açarak beş santim uzunluğunda, yarım santim genişliğinde hamurlar elde edin..
- İki hamuru burgu şeklinde birleştirin..
- Hamurlar bitene kadar işlemi tekrarlayın..
-
Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..
- Dilerseniz çörekotu serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika kadar pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..