Kahveli, fındıklı ve mandalinalı kurabiye tarifi mi aramıştınız? Kahveli, fındıklı ve mandalinalı kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı fındık (kabuksuz)
- 2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı çekilmiş kahve
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu
- 45 kahve çekirdeği
- 210 gr soğuk tereyağı
- .5 çay kaşığı vanilya
Directions
- Un, fındık, şeker ve tuzu mutfak robotunun
haznesine alıp un haline gelene kadar çekin.. -
Çekilmiş kahveyi ve rendelenmiş mandalina
kabuğunu ekleyip işleme devam edin.. - Ardından
ufak parçalara böldüğünüz soğuk tereyağı
parçalarını ekleyip mutfak robotunu tekrar
çalıştırın.. - Ufak bezelye taneleri haline gelene
kadar çekmeye devam edin.. - Vanilyayı ekleyip
hamur robotun bıçakları etrafında toparlanana
kadar devam edin.. - Hamuru yağlı kağıt serili
bir tepsiye alıp elinizle birkaç kez yoğurduktan
sonra hamuru ikiye bölün.. - Buzdolabında 2 saat
dinlendirin.. - Fırını önceden 180 derecede ısıtın..
-
Hamuru iki parça yağlı kağıt arasında yarım
santim kalınlığında açarak dilediğiniz bir kalıpla
kesin.. - Ortalarına birer kahve çekirdeğini hafifçe
bastırıp sıcak fırında 14-16 dakika pişirin.. -
Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra kurabiyelerin
soğuyup biraz daha katılaşmasını bekleyin.. - Servis yapın..