Kakaolu tatlı ekmek tarifi, kolay Kakaolu tatlı ekmek yapımı, Kakaolu tatlı ekmek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Ekmek Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- ¼ su bardağı bal
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı kakao
- ¼ su bardağı esmer toz şeker
- 2 su bardağı buğday unu
- .5 su bardağı tam buğday unu
Directions
- Bir karıştırma kabına maya ve ılık suyu alıp karıştırın..
- Birkaç dakika bekleyin..
- Yumurtayı bir kasede çırpıp mayanın bulunduğu karıştırma kabına alın..
- Yumuşak tereyağı, bal, pekmez, kakao ve esmer toz şekeri ekleyip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın..
- Buğday ununu ve tam buğday ununu elinizle yavaş yavaş yoğurarak ekleyin..
- Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini streç filmle kaplayın ve ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın..
- Mayalanan hamurun üçte ikisini mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış ve hafif unlanmış delikli bir kek kalıbının içine yerleştirin..
- Kalan hamuru da ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp ve diğer hamurların üzerine yerleştirin..
- Kalıbın üzerini temiz nemli bir bezle örtün ve tekrar 10-15 dakika mayalanmaya bırakın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..