Füme dil ve kabaklı ekmek dilimleri tarifi mi aramıştınız? Füme dil ve kabaklı ekmek dilimleri , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 dilim karabuğday ekmeği
- 6 dilim füme dil
- 1 kabak
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 diş sarımsak
- 1 salatalık
- 3~4 dal taze soğan
- 4 bıldırcın yumurtası
- Birkaç dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Ekmekleri ızgarada pişirin..
- Kabağı verev şekilde dilimleyip üzerine zeytinyağı sürün ve ısıtılmış döküm tavada önlü arkalı pişirin, tuz ve karabiber serpiştirin..
- Salatalığın kabuğunu soyup dilimleyin..
- Soğanı 2-3 cm uzunluğunda verev doğrayın..
- Bıldırcın yumurtalarını 2 dakika haşlayın..
- Zeytinleri ufak doğrayıp bir kaseye alın..
- Rendelenmiş sarımsak, tuz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın..
- Kalan zeytinyağının yarısını ekmeklerin üzerine gezdirin..
- Dört füme dili ekmeklerin üzerine yerleştirin..
- Kalanları ortadan ikiye keserek sandviçlere paylaştırın..
- Üzerine dilimlenmiş salatalık, ızgara edilmiş kabakları, taze soğanları ve zeytin karışımını ekleyin..
- Bıldırcın yumurtalarının kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin ve ekmeklerin üzerine yerleştirin..
- Maydanoz, tuz, karabiber serpiştirin..
- Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın..