Mısır ekmeği tarifi mi aramıştınız? Mısır ekmeği , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Directions
- Bu özel ekmeği yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Unu bir kaba alın..
- Ortasına maya, ılık su, zeytinyağı, tuz ve şekeri aktarıp yoğurun..
- Üzerini nemli bir mutfak beziyle örtüp 40 dakika mayalanması için bekletin..
- Kelepçeli yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hamuru yayın..
- Üzerine fırça ile su sürün..
- Tekrar üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın..
- 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin..
- Pişerken, ısıya dayanıklı bir kaba su koyup, fırının içine yerleştirin..
- Üçgen dilimleyerek ılık servis yapın..
- Mısır ekmeği: Özellikle Karadeniz yöremizde pişirilen bir ekmek çeşididir..
- Çayın yanında çörek olarak da yenilebildiği gibi, Karadeniz yemeklerinin yanında da bol miktarda tüketilir..