Peynirli petek börek tarifi, kolay Peynirli petek börek yapımı, Peynirli petek börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı mayonez
- .5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 300 g rendelenmiş beyaz beynir
- 8~10 dal maydanoz
- 1 yumurta
Directions
- Su, zeytinyağı, toz şeker, maya, bir yumurta, mayonez ve tuzu yoğurma kabına alarak karıştırın..
- Unu yavaşça ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun..
- Üzerini streç filmle kapatıp 2 saat kadar dinlendirin..
- Ayrı bir kasede rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu bir kaşık yardımıyla karıştırın..
- Dinlenen hamuru unladığınız tezgah üzerine alarak elinizle büyük bir beze şekli verin..
- Bezeyi merdane yardımıyla geniş bir yuvarlak elde edecek şekilde açın..
- Yuvarlak şekilli bir kalıpla hamurdan daireler kesin..
- Kestiğiniz yuvarlak hamurların içerisine hazırladığınız peynirli harçtan koyun..
- Hamurun iki tarafından uçlarını bileştirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..