Patatesli börek tarifi mi aramıştınız? Patatesli börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr ekmek hamuru
- 4 patates
- Yarım demet fesleğen
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- karabiber
- kırmızı toz biber
- Deniz tuzu
Directions
- Unladığınız mutfak tezgahında ekmek hamurunu yoğurun..
- Hamuru elinizle tezgahta yayıp iki parçaya kesin..
- Hamurun bir tanesini yağlayıp unladığınız fırın tepsisinin içine yayın..
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun..
- Çatalla ezip ince kıyılmış fesleğen, maydanoz ve baharatları ilave edip karıştırın..
- Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın..
- Diğer hamuru üzerine kapatın..
- Dışarı taşan kısımları parmaklarınızla hamurun kenarlarına yedirin..
- Bir bıçağın ucu ile iki kat hamuru birbirine yapışacak şekilde bastırın..
- Üzerine su ve zeytinyağı sürüp deniz tuzu serpiştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin..
- Dilimleyerek sıcak servis yapın..