Ispanaklı çıtır börek tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı çıtır börek , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 20 baklava yufkası
- 100 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kg ıspanak
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Ispanakları yıkayıp doğrayın..
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Ispanakları ekleyip soteleyin..
- Tuz, karabiber, pul biber ekleyin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Tereyağını eritip içine 1 tutam tuz ekleyin..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Dört baklava yufkasının üzerine tereyağı sürerek üst üste dizin..
- Yufkanın uç kısmına ıspanak harcından yerleştirip sıkıca rulo şeklinde sarın..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin..
- Üzerine fırça ile tereyağı sürün..
- Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayın..
- Fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin..
- Servis yapın..