Yumurtalı köfte tarifi mi aramıştınız? Yumurtalı köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 gr köftelik ince bulgur
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 soğan
- 150 gr tereyağı
- 1 demet ince kıyılmış maydanoz
- 4 taze soğan
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Derin bir kapta bulguru sıcak su ilave ederek bekletin..
- İsot, salça, kıyılmış soğan ve baharatları bir kapta karıştırın..
- Bulguru ilave edin ve hepsini karıştırıp iyice yoğurun..
- Tereyağını tavada ısıtın..
- Yumurtaları çırpıp tereyağında pişirin..
- ılınınca bulgurlu karışıma ilave edin..
- Tekrar yoğurun..
- Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ilave edip yoğurduktan sonra şekil verin..
- Bekletmeden servis yapın..