Kaşar peynirli köfte tarifi mi aramıştınız? Kaşar peynirli köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr koyun ve dana karışımı kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 küçük dilim bayat ekmek içi
- 150 gr kaşar peyniri
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Kırmızı pul biber
Directions
- Kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı rendeleyin..
- Islatılmış ekmek içi, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz ve kırmızı pul biber ekleyip yoğurun..
- 1 yemek kaşığı su ekleyip bir süre daha yoğurun..
- Köfte harcından parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Köfteleri ayçiçeği yağında hafifçe kızartın..
- Fırın tepsisine dizip üzerine küçük kesilmiş peynir parçalarını ekleyin..
- Sıcak fırında 5-6 dakika bekletip servis yapın..