Fırında köfteli brüksellahanası tarifi mi aramıştınız? Fırında köfteli brüksellahanası , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 kg brüksellahanası500 gr kıyma • 2 soğan2 dilim bayat ekmek içi250 gr kiraz domates1 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı su2 çorba kaşığı sıvıyağTuz
- kimyon
- yenibahar
- karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Brüksellahanaları temizleyip dış yapraklarını çıkarın..
- Soğanları temizleyip kıyın..
- Kiraz domatesleri dörde bölün..
- Ekmek içini hafif ıslatıp ufalayın..
-
Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan, ufalanmış ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun..
- Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
-
Fırın kabına lahana ve köfteleri değişimli olarak dizin..
- Kiraz domatesleri ilave edin..
- Salçayı suyla karıştırıp lahanaların üzerine dökün..
-
Sıvıyağ ve tuzu ekleyip üzerini yağlı kağıtla kapatın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Kağıdı çıkarıp 10-15 dakika daha pişirin..
- Sıcak servis yapın..