Vişne soslu portakallı ördek tarifi mi aramıştınız? Vişne soslu portakallı ördek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 parça kemiksiz ördek göğsü125 gr taze veya dondurulmuş vişne2 çorba kaşığı bal2 çorba kaşığı esmer tozşekerYarım su bardağı kırmızı şarap2 küçük portakal1 tutam tuz
Directions
- Etleri teflon tavaya alın..
- Yağsız olarak kısık ateşte altın sarısı renk alıncaya kadar iki taraflı kızartın..
- Etleri tavadan alıp üzerine 1 tutam tuz serperek fırın kalıbına yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin..
- Portakalları soyup dilimleyin..
- Beyaz kabuklarını ve zarlarını temizleyin..
-
Sosu hazırlamak için vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın..
- Bal, şeker, şarap ve vişne tanelerini bir sos tavasına alıp hafif koyulaşana kadar pişirin..
-
Etleri servis tabaklarına alıp üzerine hazırladığınız sosu sıcak olarak gezdirin..
- Portakal dilimlerini ekleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..