Kuzu külbastı tarifi mi aramıştınız? Kuzu külbastı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 600 gr kemiksiz fileto kuzu eti
- 4 diş sarımsak
- 50 gr ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- 2 közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 50 gr kaşar peyniri
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan et yemeklerine harika bir örnek..
- Külbastılık eti sarımsak, tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber ve ayçiçeği yağında dinlendirip ızgarada pişirin..
- Beğendi için, bir tencerede tereyağıyla unu sürekli karıştırarak kavurun..
- Üzerine közlenmiş ve doğranmış patlıcanları ilave edin..
- Üzerine sütü ekleyip karıştırarak pişirin..
- En son rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ilave edin..
- Servis tabağına beğendiyi alın..
- Üzerine külbastılık etleri yerleştirin..
- En son, ızgarada pişirilmiş domates ve biberleri ekleyin..
- Kırmızı pul biber ve kekik serpip servis yapın..