Baharatlı sebze çorbası tarifi mi aramıştınız? Baharatlı sebze çorbası , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg havuç 1 kg pırasa 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 6 su bardağı su 2 su bardağı süt 6 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çorba kaşığı kişniş
- tuz Üzeri için: 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1
Directions
- Havuçları temizleyip ince ince dilimleyin..
- Pırasaları kalın dilimler halinde doğrayın..
- Sarımsak dişlerini soyun..
- Sebzeleri bir tencereye alıp 6 bardak su, sarımsak, köri, tuz ve karabiber ekleyin, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan almadan 5 dakika önce sütü ilave edip karıştırın ve 5 dakika daha pişirin..
- Ilınmaya bırakın..
-
Süzme yoğurdu bir kasede nane ve kişnişle karıştırın..
- Çorbadan bir kepçe kadar ekleyip çırpın..
- Hazırladığınız yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyerek karıştırın..
-
Taze soğanın yeşil saplarını kıyın..
- Bir tavada sıvıyağı kırmızı tozbiberle kızdırın..
-
Çorbayı servis tabaklarına paylaştırıp üzerine yağ gezdirin..
- Kıyılmış yeşil soğan sapları ile süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..