Yangıç

Yangıç tarifi mi aramıştınız? Yangıç , Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 300 gr kıyma 1 soğan 1 çorba kaşığı margarin Tuz
  • karabiber Hamur için: 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt
  • tuz


Directions

  1. Unu hamur yoğurma kabına alın..
  2. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt, yumurta, tuz ve su ekleyerek yoğurun..
  3. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler hazırlayın..
  4. Üzerine un serperek oklavayla kalın yufkalar halinde açın..
  5. Soğanı soyup rendeleyin..

  6. Derin bir kapta, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırın..
  7. Hamurların ortasına kıymalı iç malzemeyi yayıp katlayın..
  8.  

    Sacta veya teflon tavada gözleme gibi pişirin..

  9. Margarin sürüp servis yapın..
  10. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*