Ballı güllaç tarifi mi aramıştınız? Ballı güllaç , Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 güllaç yaprağı 3 çorba kaşığı süzme bal 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz 3 su bardağı sıcak süt 2 yumurta Kızartma için sıvıyağŞerbet için: 3 su bardağı tozşeker 3 su bardağı su Limon suyu
Directions
- Bir tencerede su ve tozşekeri kaynatın..
- 1-2 damla limon suyu ekleyin..
- Bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
-
Cevizle balı bir kapta karıştırın..
- 1 güllâç yaprağını dörde bölün..
- Sütü bir tepsiye alın..
- Güllâç yapraklarını batırıp çıkarın ve düz bir zemine alın..
- İç malzemesinden yerleştirip yaprak sarma şeklinde gevşekçe sarın..
- Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün..
-
Güllâç sarmalarını çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın ve şerbete atın..
- Ilık olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..