Ayvalı et

Ayvalı et tarifi mi aramıştınız? Ayvalı et , Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 50 dakika

Ingredients

  • 1 kg kemikli kuzu veya dana eti4 orta boy ayva1 iri soğan3 çorba kaşığı sıvıyağ1 çay bardağı tozşekerTuz


Directions

  1. Soğanı temizleyip küçük küçük doğrayın..
  2. Sıvıyağı tencerede ısıtıp soğanı pembeleşinceye kadar kavurun..
  3. Kemikli parça etleri soğana ekleyip suyunu salıncaya kadar pişirin..

  4. Etlerin üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin..
  5. Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin..

  6. Çekirdekli kısımlarını çıkarıp iri iri doğrayın ve tencereye ekleyin..
  7. Bir çay bardağı tozşekeri ilave edip ayvalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin..

  8. Sıcak olarak servis yapın..
  9. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*