Ankara tava

Ankara tava tarifi mi aramıştınız? Ankara tava , İç Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 350 gr parça et
  • 1 soğan
  • 2 orta boy domates
  • 2 sivri biber
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Ayçiçeği yağı
  • 1 kase arpa şehriye
  • Sıcak su
  • Tuz


Directions

  1. Orta büyüklükte parçalar şeklinde doğranmış eti tencereye alıp biraz yağ ilavesiyle soteleyin..
  2. İnce doğranmış soğanı ekleyip sotelemeye devam edin..
  3. Etin büyüklüğünde kesilmiş biberleri ekleyip sotelemeye devam edin..
  4. Yine yanı büyüklükte kesilmiş domatesi ilave edip pişirmeye devam edin..
  5. Domates salçası ve tuzu ekleyip malzeme yumuşayana kadar pişirin..
  6. Tuzla tatlandırın..
  7. Arpa şehriyeyi ayçiçeği yağında kavurun..
  8. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  9. Tuzla tatlandırın..
  10. Arpa şehriyeyi servis tabağına alın..
  11. Üzerine eti ekleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*