İncassiye tarifi mi aramıştınız? İncassiye , Güneydoğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 gr kuşbaşı dana eti
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı erik kurusu
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su
Directions
- Piyazlık doğranmış soğanlarla etleri orta boy bir tencerede yağ ile birlikte kavurun..
- Soğan yumuşadıktan sonra ayrı bir kapta suda bekletilmiş erik kuruları, haşlanmış nohut ve biber salçasını ilave edip karıştırın..
- Yarım su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın..
- Kaynayınca pekmez ilave edip karıştırın ve dinlenmeye bırakın..
- Servis yapın..