Ezme kebap tarifi mi aramıştınız? Ezme kebap , Akdeniz Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5-6 domatesYarım kg köftelik kıyma2 çorba kaşığı tereyağı3-4 sivribiber6-7 dal maydanozTuz
- karabiber
- pulbiber
Directions
- Domates ve biberleri yıkayıp ızgarada közleyin..
- Domateslerin kabuğunu soyup bıçakla kıyın..
-
Kıymaya tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip yoğurun..
- Küçük yuvarlak köfteler hazırlayıp şişe dizin..
- Fırını ızgara konumuna alıp şişleri çevirerek pişirin..
-
Kıyılmış domatesi servis tabağına alın..
- Kebapları üzerine yerleştirin..
- Tereyağını tavada kızdırıp üzerine gezdirerek dökün..
- Sivribiber ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..