Sütkeri tarifi mi aramıştınız? Sütkeri , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 litre süt
- .5 su bardağı un
- 500 gr tereyağı
- 400 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Directions
- Tereyağını tencerede eritin..
- Unu ekleyip 45 dakika ağır ateşte kavurun..
- Şeker ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin..
- Kaynamaya başlayınca 10
dakika daha pişirip muhallebiyi toz şeker serpilmiş bir tepsiye boşaltın.. - Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin..
- Tepsiyi ocağa alıp muhallebinin her tarafı kızarana kadar tepsiyi
çevirerek pişirin.. - Soğuduktan sonra dört parmak genişliğinde kesip rulo şeklinde sarın..
- Üzerine tarçın serpip servis yapın..