Su muhallebili şekerleme tarifi mi aramıştınız? Su muhallebili şekerleme , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- .5 çorba kaşığı pirinç unu
- 8 çorba kaşığı toz şeker
- limonun suyu
- Kırmızı gıda boyası
- Pembe reçellik gül yaprağı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Un, nişasta, pirinç unu ve suyu çukur bir tencereye alıp karıştırın..
- Süt ve 6 çorba kaşığı şekeri ilave edin..
- Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin..
- Yarım tutam kırmızı gıda boyasını ekleyip pembe renk alana kadar karıştırın..
- Ocaktan alıp hafif ıslatılmış dikdörtgen cam kaba dökün..
- Ilınmaya bırakın..
- Gül yapraklarını çukur bir kaba alıp üzerine limon suyu ve kalan toz şekeri gezdirin..
- İyice karıştırıp elinizde sıkın..
- Yaprakların yarısını ılık muhallebinin üzerine aralıklı olarak yerleştirip hafif bastırın..
- Buzdolabında 4-5 saat bekletin..
- Keskin bir bıçakla küçük karelere kesin..
- Hazırladığınız muhallebiyi kare şeklinde kesip küçük kağıt kalıplarının içine yerleştirin..
- Her karenin üzerine birer gül yaprağı ile süsleyin..
- Servis tabağına alıp soğuk servis yapın..