Muhallebili ve sakızlı güllaç topları tarifi mi aramıştınız? Muhallebili ve sakızlı güllaç topları , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 güllaç yaprağı
- 650 ml süt
- 2 paket vanilya
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 2/3 su bardağı un
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 60 gr margarin
- Yarım su bardağı soyulmuş badem
- 2 parça damla sakızı
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 ml krema
- 25 gr tereyağı
- 2/3 su bardağı fındık
- Karamel sos
Directions
- Muhallebi içinmargarin ve bademhariç diğer malzemeleri orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp margarin ekleyin ve mikserle 5 dakika çırpın..
- Bademleri ekleyip karıştırın..
- Süt, şeker ve vanilyayı kaynatarak geniş bir tepsiye aktarın..
- Güllaçları ortadan ikiye kesin ve sıcak süte batırarak yumuşayıncaya kadar ıslatın..
- İki parçayı üst üste alıp kenarları sarkacak şekilde çay fincanının içine yayın..
- İçine muhallebi doldurup kenarlarını üzerine kapatın ve derin bir servis tabağına ters çevirin..
- Üzerine süt gezdirin..
- Yufkalar bitinceye kadar işlemi tekrarlayın..
- Kalan sütü güllaçların üzerine dökün..
- Sos için, şekeri yapışmaz tavaya alıp kısık ateşte eritin..
- Eriyince tereyağı ile kremayı ekleyin ve pürüzsüz bir sos kıvamına gelinceye kadar tahta bir kaşık ile karıştırın..
- Servis tabağına alıp üzerine karamel sos gezdirin..
- Servis yapın..