Kazandibi tarifi mi aramıştınız? Kazandibi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 15 g tereyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- Çilekli ve cevizli dondurma
Directions
- Un, pirinç unu ve nişastayı bir kasede bir
bardak soğuk süt pürüzsüz olana kadar
çırpın.. - Tencereye şekeri, bir tutam tuz
ve kalan sütü koyun ve kaynayıncaya kadar
pişirin.. - Kaynayan sütü ocaktan alın
ve nişasta karışımına ekleyerek ılındırın.. -
Karışımı kaynamış süte ekleyin ve tekrar
ocağa alın.. - Katılaşana kadar sürekli karıştırarak
pişirip ocaktan alın.. - Orta büyüklükte
bir tepsiyi tereyağı ile yağlayıp pudra
şekeri ile kaplayın.. - Muhallebiyi tepsiye
dökün.. - Önceden 170 derecede ısıtılmış
fırında, alt pişirme kısmını açıp kızarana
kadar pişirin.. - Fırından çıkarıp içinde soğuk
su bulunan bir başka fırın tepsisinin
içine oturtun.. - Soğuduktan sonra buzdolabında
bir gece bekletin.. - Dikdörtgen parçalar
kesip kendi etrafında sararak rulo şekli
verin.. - Dondurma ile birlikte servis yapın..