Kaymaklı irmik helvası tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı irmik helvası , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 200 gr tereyağı
- 80 gr dolmalık fıstık
- 200 gr irmik
- 4 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gr kaymak
- Antep fıstığı
Directions
- Tereyağını derin bir tencereye alın..
- Fıstıkları ilave edip 1-2 dakika kavurun..
- İrmiği ilave edip kısık ateşte rengi hafif koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak kavurun..
- Başka bir tencerede süt ile toz şekeri kaynatın..
- Kavurduğunuz irmiğe sıcak şekerli sütü yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırın..
- Vanilyayı ekleyip irmik sütü tamamen çekinceye kadar karıştırmaya devam edin..
- Ocağın altını kapatıp tencerenin üzerini kağıt havlu ile örtün..
- 10-15 dakika dinlendirin..
- Helva ılınınca komposto kasesinin yarısına irmik helvasını alın..
- Kaşıkla iyice bastırın..
- Üzerine kaymak yerleştirin..
- Tekrar helvadan ilave edip yine kaşıkla bastırın..
- Servis tabağına ters çevirip üzerini kaymak ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın..