İrmik Helvası tarifi mi aramıştınız? İrmik Helvası , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağından 2 parmak kadar az şeker
- 60 gram tereyağ
- 1 çay bardağı ceviz
Directions
- 60 gram tereyağını kısık ateşte eritin..
- Tereyağ eridikten sonra 1 çay bardağı cevizi ve 1 su bardağı irmiği ilave edip kavurun..
- İrmiğin rengi koyulaşınca 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı ile erittiğiniz şekeri tencereye ilave edip irmik iyice suyunu çekene kadar karıştırın..
- İrmik suyunu çekip kıvam alınca ocağın altını kapatıp demlenmesi için 15 dakika bekletin..
- 15 dakikanın sonunda tane tane olması için tahta kaşıkla karıştırın..
- İsteğe bağlı olarak toz şekerin dışında helvayı yaparken ek olarak 1 yemek kaşığı bal eklenebilir..