Fırın sütlaç tarifi mi aramıştınız? Fırın sütlaç , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 tutam tuz
- 1 litre süt
- .5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Pirinçleri yıkayıp orta boy bir tencereye alın..
- Üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edip yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin..
- 1 litre sütten küçük bir kaseye 4-5 yemek kaşığı ayırın..
- İçine nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırarak eritin..
- Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye ekleyin, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın..
- Tencerede kaynayan süte nişastalı karışımı ekleyin ve 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin..
- Ocağı kapatın ve sütlaçtan 2 kepçe kadarını bir kaseye ayırın, yumurta sarısını ekleyip karışımı çırpın..
- Kalan sütlacı ısıya dayanıklı fırın kaselerine paylaştırın..
- Üzerine yumurtalı sütlaçtan birer kaşık gezdirin..
- Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve yarısına gelecek kadar soğuk su ekleyin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..