Creme brulee tarifi mi aramıştınız? Creme brulee , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı krema
- 6 yumurtanın sarısı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 6 tatlı kaşığı esmer şeker
- Frambuaz
- Nane yaprakları
Directions
- Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Kremayı sos tenceresine alıp 3 dakika ısıtın..
- Ocaktan alarak 30 dakika bekletin..
- Yumurta sarıları ve toz şekeri iyice çırpın..
- Kremayı tekrar ısıtın..
- Sıcak kremayı yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın..
- Karışımı kalıplara paylaştırıp üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın..
- İçi soğuk su dolu bir tepsinin içine kaseleri dizip fırında 30 dakika pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın..
- Daha sonra buzdolabına alarak 4 saat soğutun..
- Servisten önce üzerine esmer şeker serpiştirip pürmüz ile yakın..
- 30 dakika daha soğutup nane yaprakları ve frambuaz ile süsleyerek servis yapın..