Çikolata soslu profiterol tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu profiterol , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 18 dakika
Ingredients
- 100 gr margarin
- 1 su bardağı su
- 1 buçuk su bardağı un
- 4 yumurta
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 buçuk çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta
- 50 gr margarin
- 100 gr bitter çikolata
- 5~6 çilek
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Krema için, süt, un, şeker, vanilya ve yumurtayı bir kasede mikserle çırpın..
- Derin bir tavada margarini eritin ve kremalı karışımı ekleyin..
- Kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirip ılınmaya bırakın..
- Margarini geniş bir tencerede eritin..
- Suyu ilave edip bir taşım kaynatın..
- Unu ilave edip çırpma teli ile sürekli çırparak koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar pişirin..
- Hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Hamuru soğuttuktan sonra yoğurma kabına alın..
- Yumurtaları teker teker ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin..
- Önceden ısıtılmış 140 derece fırında hamurlar pembeleşinceye kadar pişirin..
- Fırından alıp soğutun..
- Profiterollerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesip içlerine birer tatlı kaşığı krema doldurun..
- Servis tabağına alıp üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin..
- Çilek ile süsleyip servis yapın..