Şıllık tarifi mi aramıştınız? Şıllık , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 300 gr iri çekilmiş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı ayçiçeği yağı
- 1 tutam tuz
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Directions
- Hazırlaması zahmetli olan tatlının hamurunun kolaylıkla yapılabilmesi için tavanın çok sıcak olmasına özen gösterin..
- Un, su, nişasta ve tuzu mikserle çırparak boza kıvamında bir hamur elde edin..
- On dakika dinlenmeye bırakın..
- Yanmaz tavada ayçiçeği yağını ısıtın..
- Hazırladığınız hamurdan bir kepçe kadarını tavaya aktararak her iki tarafını da pişirin..
- Hamur bitinceye kadar bu işlemi sürdürün..
- Hazırladığınız hamurlardan üç tanesini aralarına ceviz serperek servis tabağına üst üste dizin..
- İri çekilmiş ceviz içi serpiştirin..
- Üzerine diğer üç hamur kapatın..
- Kare şekilde dilimleyin..
- Şerbeti için tüm malzemeyi kaynatın..
- Şerbet sıcakken tatlının üzerine dökün..
- Üzerine ceviz içi serperek ılık servis yapın..