Şerbeti karamelli tarifi, kolay Şerbeti karamelli yapımı, Şerbeti karamelli tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- .5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 lt süt
- 1/4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt frenk üzümü
Directions
- Keki için yumurta, şeker ve vanilyayı bir kaba alarak mikser ile 8-10 dakika çırpın..
- Çırpılan malzemelerin içine unu ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar çırpın..
- Hazırlanan kek harcını, yağlanmış cam kaba dökerek daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin..
- Kek pişerken kremşanti tozunu arkasındaki talimatlara göre soğuk süt ile hazırlayıp buzdolabına alın..
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakın..
- Kek soğurken şerbeti için şekeri bir tencereye alıp, kısık ateşte sık sık tahta kaşıkla karıştırarak eritin..
- Şeker eridikten sonra suyunu da ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın..
- Şeker tamamen eriyince soğumuş kekin üzerine dökün..
- Şerbeti daha iyi çekmesi için kekin üzerinde kürdanla veya çatalla delikler açın..
- Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın..
- Ardından ocağa alıp, kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin..
- Muhallebi ılınınca şerbetini çeken kekin üzerine dökün..
- Daha önceden hazırlanan kremşantiyi muhallebinin üzerine dökün..
- En az 2-3 saat buzdolabında bekletin..
- Soğuduktan sonra parçalara keserek servis yapın..