Künefe tarifi mi aramıştınız? Künefe , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 kg tel kadayıf
- 250 gr tereyağı
- 500 gr tuzsuz dil peyniri
- 1250 gr toz şeker
- 1 litre su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
-
Kadayıfı elinizle didikleyip bıçak yardımıyla ince kıyın..
- Tereyağının 200 gramını eritip kadayıfların üzerine dökün ve iyice karıştırın..
- Yuvarlak bir fırın tepsisini (çapı 30 santim) yağlayın..
- Tel kadayıfın yarısını tepsinin içine yayıp iyice bastırın..
- Üzerini tamamen kapatacak şekilde tuzsuz dil peyniri yerleştirin..
- Kalan kadayıfıda üzerine kapatıp elinizle iyice bastırın..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin..
- Şeker ve suyu tencerede şeker iyice eriyip su ağırlaşıncaya kadar kaynatın..
- Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Kadayıfı fırından alıp üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün..
- Soğuyunca antepfıstığı ile süsleyip servis yapın..