Kaymaklı künefe tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı künefe , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 kg çiğ tel kadayıf
- 300 gr sadeyağ
- 150 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
- 750 gr kaymak
- 1 kg toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Directions
- Tatlının şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın..
- Şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın..
- Tencereyi ocaktan alın..
- Künefe sahanlarının içine tel kadayıfın yarısını paylaştırın..
- Üzerlerine eritilmiş sadeyağın yarısını gezdirin..
- Üzerlerine kaymak ve Antep fıstığını serpin..
- Kalan kadayıfı ve sadeyağı başka bir kapta karıştırıp kaymak ve Antep fıstığının üzerine ekleyin..
- Sahanları ocak üzerine alıp sık sık çevirerek kadayıfı kızartın..
- Kadayıfları aynı sahan içinde alt üst ederek diğer taraflarını da kızartın..
- Sıcak kadayıfların üzerine sıcak şerbeti ekleyin..
- 5 dakika bekletip servis yapın..