Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı ekmek kadayıfı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 ekmek kadayıfı (600 gr)
- 2 kg toz şeker
- 10 su bardağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 200 gr kaymak
- Kaymak
- Toz Antep fıstığı
Directions
- Ekmek kadayıfını geniş kenarlı bir tepsiye yerleştirin..
- Suyu ilave edip üzerine temiz bir mutfak bezi örterek 20 dakika bekletin..
- Yumuşayınca suyunu süzdürüp, temiz bir mutfak beziyle fazla suyunu bastırarak alın..
- Toz şeker ile limon suyunu iki dakika kaynatın..
- Ocaktan alıp kadayıfın üzerine gezdirerek dökün..
- Kısık ateşte, ara ara kenarlardaki şerbetinden kaşıkla alıp üzerine dökerek pişirin..
- Suyunu çekince ocaktan alın..
- Pişen kadayıfı enlemesine bıçakla ikiye kesip üzerine kaymak yayın..
- Diğer kadayıfı üzerine kapatın..
- Kaymak ve toz Antep ıstığı ile süsleyerek servis yapın..
- Ekmek kadayıfının arasına kaymak yerleştirmeden de hazırlayıp, sadece servis yaparken kaymakla ikram edebilirsiniz..