Jalebi tarifi mi aramıştınız? Jalebi , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- ¾ su bardağı yoğurt
- ¼ su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Toz kakule
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tel safran
- Ayçiçek yağı
- File badem
Directions
- Şeker ve suyu kaynatın..
- Kakule, safran ve limon suyunu ekleyip karıştırın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Unu geniş bir kaba eleyin..
- Pirinç unu, yoğurt, su ve tuzu ekleyip çırpın..
- Hazırladığınız hamuru 1 gece buzdolabında bekletin..
- Ertesi gün hamur 2 katına çıkınca düz uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve kızgın yağa helezon şeklinde sıkın..
- Her iki tarafı da kızarınca yağdan alıp şerbetin içine atın..
- Birkaç dakika bekletip servis tabağına alın..
- Üzerine file badem serpip servis yapın..