Gazete baklavası tarifi, kolay Gazete baklavası yapımı, Gazete baklavası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı doğal maden suyu
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- ¼ limonun suyu
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 bardak su
- 1 su bardağı ceviz içi
- Nişasta
- 150 g tereyağı
- 1 çay bardağı Antep fıstığı
Directions
- Baklava hamuru için, un, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, maden suyu ve eritilmiş tereyağı, sirke ve limon suyunu geniş bir karıştırma kabına alın..
- Tüm malzeme iyice yoğurun..
- Hamur bezelere ayırıp unlanmış tezgaha alın..
- Baklavanın şerbeti için şeker ve suyu geniş bir tencereye alarak kaynatın..
- Dinlenen hamurları aralarına nişasta serperek incecik açın..
- Açtığınız yufkaları oklavaya sarıp büzün..
- Büyükçe bir kağıdın üzerine açarak oklavadan ayırın..
- Diğer bezeleri de aynı şekilde açıp kağıdın üzerine yerleştirin..
- Kağıdın üzerinde dinlenen yufkanın üzerine ceviz serpin..
- Kağıdı iki ucundan tutarak kaldırın ve yufkanın sarılmasını sağlayın..
- Üçer cm arayla dilimleyin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşluk bırakmadan yerleştirin..
- Tereyağını eritin..
- Üzerindeki köpüğü alıp tepsideki baklavaların üzerine dökün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğuyan şerbeti sıcak baklavanın üzerine döküp Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın..