Fındıklı yufka tatlısı tarifi mi aramıştınız? Fındıklı yufka tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 yufka1 su bardağı kavrulmuş fındık içi50 gr tereyağı veya margarin1 su bardağı sütŞerbet için: 1 su bardağı su1 su bardağı tozşekerLimon suyu
Directions
- Fındıkları robota alıp çekin veya havanda ezin..
- Yayvan bir tavayı yağlayın..
- Bir yufkayı parçalara bölüp sütle ıslatın ve tavaya yerleştirin..
- Üzerine çekilmiş fındığın yarısını serpin..
- Kalan yufkayı da parçalar halinde sütle ıslatıp üzerine yerleştirin..
- Kalan sütü üzerine gezdirin..
-
Tavayı kısık ateşe alıp yufkaların kenarlarına birkaç parça margarin ekleyin..
- Kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirin..
- Spatula ile altını konrol edin ve tavayı sallayın..
- Altı kızarınca ters çevirip diğer tarafını kızırancaya kadar pişirin..
- Tavayı ocaktan alın..
-
Şerbet için; su ve şekeri kaynatın..
- Birkaç damla limon suyu ekleyip ılınmaya bırakın..
- Ilık şerbeti ılık yufkanın üzerine gezdirerek dökün..
- Şerbeti çekince üzerine kalan çekilmiş fınıdığı serpip servis tabağına alın..
- Dilimleyerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..